Die Natur ist unser Lehrmeister: allein ein einziger Apfel enthält über 150 verschiedene Stoffe – …….., die miteinander wirken, mitsamt den Vorgängen im menschlichen Körper ein höchst kompliziertes Gefüge.
Wir denken, es ist klug, das in Ruhe, wie seit Jahrtausenden, arbeiten zu lassen, denn es sind mehrere in der Pflanze enthaltene Komponenten (wie natürliche Vitamine, Sekundärstoffe, Ballaststoffe etc.), die an der Wirkung beteiligt sind und entfalten diese nur im Zusammenspiel, während die isolierten Einzelsubstanzen dagegen nur eine geringe oder sogar überhaupt keine Wirkung zeigen.