Wie verwendet man Carobpulver

Anwendung Carobpulver   Ballastoffreicher Milch-Mix: 2 EL auf 250ml Milch, empfohlen Pflanzendrink. Der hohe Ballastoffgehalt hilft bei Sodbrennen und Verdauungsproblemen. Carob kann mehrmals täglich eingenommen werden. Geeignet auch für Kinder. Zum Backen anstelle von Kakao Carob kann Kakao in all seinen Funktionen ersetzen zur Herstellung von Kakaogetränken, Desserts, Puddings etc., schmeckt fruchtig und karamellig. Rezeptidee…

Anwendung Johannisbrotkernmehl

Tipps zur Anwendung von Johannisbrotkernmehl Das Johannisbrotkernmehl ist weiß, manchmal leicht beige und geschmacksneutral. Das besondere an den Ballaststoffen des Johannisbrotkerns ist, dass sie in heißem Wasser löslich sind und in kaltem Zustand fest werden. Denn Johannisbrotkernmehl kann zwischen dem 80- und 100-fachen seines Eigengewichts an Wasser binden (fünfmal so quellfähig wie Stärke), stabilisiert Emulsionen…